Хейс — блюдо, которое любил Пророк (да благославит его Аллах и приветствует)

        15 Июль 2010              Прокомментировать

В своем рассказе о женитьбе посланника Аллаха, мир ему и благословение Аллаха, на Сафиййе Анас рассказывал:
«Когда Пророк, мир ему и благословение Аллаха, отправился в путь, Умм Сулейм нарядила для него Сафиййу и вечером привела ее к нему. Наутро Пророк, мир ему и благословение Аллаха, стал женихом и сказал: “Тот, у кого имеется хотя бы что-то, пусть принесет его”. (В другой версии хадиса сказано: “Тот, у кого имеется хоть что-нибудь лишнее, пусть принесет нам его”). Он расстелил кожаную подстилку. Кто-то принес творогу, кто-то принес сухих фиников, а кто-то – масла. Затем приготовили хейс, [и люди стали его есть, запивая дождевой водой из находящихся рядом с ними луж]. Таким был свадебный пир посланника Аллаха, мир ему и благословение Аллаха».

(Передали Бухари, Муслим, Ахмад (3/102 и 195), которому принадлежит другая версия данного хадиса, заключенная в круглые скобки, Ибн Са’д (8/122 и 123) и аль-Бейхаки (7/259), согласно версии которого приведен данный хадис. Дополнение в квадратных скобках принадлежит Мус-лиму (4/148), см. “Этикет бракосочетания согласно пречистой Сунне” Мухаммада Насируддина аль-Альбани)

Аиша, да будет доволен ею Аллах, рассказывала:
«Однажды ко мне зашел Посланник Аллаха, мир ему и благословение Аллаха, и спросил: “У вас есть что-нибудь поесть?” Я ответила: “Нет”. Он сказал: “Тогда я начну по-ститься”. Затем в другой день он снова пришел ко мне. В тот же день мне подарили хейс, и я припрятала часть его для Пророка, мир ему и благословение Аллаха, так как он любил хейс. Я сказала: “О Посланник Аллаха! Нам подарили хейс, и я припрятала немного для тебя”. Тогда он сказал: “Принеси его. Я пощусь с самого утра”. Он съел не-много, а затем сказал: «Человек, соблюдающий добровольный пост, подобен человеку, дающему милостыню из своего имущества: захочет – даст ее до конца, а захочет – удержит ее»

(Этот хадис с достоверной цепочкой рассказчиков передал ан-Насаи, что подробно разъяснено в «аль-Ирва» (4/135/636), см. “Этикет бракосочетания согласно пречистой Сунне” Мухаммада Насируддина аль-Альбани)

Передается от Анаса Ибн Малика: “Всегда, когда Пророк (да благославит его Аллах и приветствует) проходил мимо моей матери Умм Сулейм, он навещал ее и приветсвовал ее.” Анас дальше сказал: “Когда Пророк был женихом во время своей женитьбы н Зайнаб, Умм Сулейм сказала мне: “Давай сделаем подарок Посланнику Аллаха.” Я сказал ей: “Сделай это.” И она приготовила хейс – сладкое блюдо из фиников, масла и сухого йогурта (творога) и отправила меня с ним к Пророку. Я отнес это к нему и он сказал: “Поставь это”, и приказал мне позвать некоторых мужчин, которых он назвал и пригласить всех, кого встречу. Затем он позвал мужчин по 10 человек, чтобы они поели из этого, и сказал им: “Упомяните Имя Аллаха, и пусть каждый мужчина есть из ближайшего к нему блюда”. “

(Сахих Бухари)

Хейс обычно подается гостям жителями Медины. Ниже приведен рецепт того, как одна семья готовит его здесь. Они очень любят напоминать нам, что это именно то, что Матери Правоверных, да будет доволен ими Аллах, готовили для Пророка, да благославит его Аллах и приветствует.

Рецепт:

1. Растопить 100 гр масла в кастрюле.
2. Добавить пол-чашки муки и аккуратно помешивать, пока смесь не станет красноватой (рыжеватой).
3. Очистить от косточек около 1 кг фиников.
4. Добавить эту кашицу из мякоти фиников в смесь с мукой и тщательно перемешать.
5. Снять с огня и остудить.
6. После того, как смесь остынет, мешать (замешивать) ее до однородной консистенции.
7. Выложить на поднос и при желании можно добавить измельченные орехи. Некоторые затем скатывают эту смесь в небольшие шарики.

http://almiskeenah.blogsome.com/2007/07/29/dates-7/

Основные принципы, которые необходимо помнить в украшении мусульманки

        14 Июль 2010              5 комментариев

Относительно украшения мусульманки следует помнить несколько вещей:

1. Женщина не порицается за свою любовь к украшениям, и показаться в красивом виде перед теми, кому разрешил Аллах в рамках дозволенного.

2. Есть много видов женских украшений. Какие-то из них разрешены и даже желательны, как хна и т. п. А какие-то из них запрещены шариатскими текстами, такие как: татуировка, обработка зубов, прикрепление дополнительных волос или выщипывание бровей и т. п. На какие-то виды не упоминается прямой запрет в текстах, но ученые и медики предостерегают от них, а общие шариатские правила рекомендуют сторониться их из-за вреда их многократного использования – это большинство современных средств украшения. В этих видах нет прямого запрета, но здравомыслящая женщина должна стараться обходиться без них, или заменить их средствами, в которых нет сомнений, нет вреда и нет помощи врагам Аллаха. Но если женщина всё же решила ослушаться советов ученых и медиков, и продолжает ими пользоваться, то это должно быть в строгих ограниченных рамках.

3. Есть много степеней украшений женщины: самая высшая из них должна быть для супруга. Это – то, что требуется от женщины и является самым важным. Затем для близких женщин и родственников, эта степень должна быть в строгих, упомянутых ранее рамках. Но украшаться для посторонних мужчин не из числа родственников является тяжким грехом и причиной гнева Аллаха Знающего сокровенное. А если она считает это дозволенным, то она может стать неверной и выйти из Ислама.  

А теперь рассмотрим инша Аллах подробно основные правила украшения мусульманки.

Первое: Боязнь Аллаха Всевышнего и Великого, осуществление повиновения Ему и оставления ослушания Ему.

Поистине повиновение дает телу силу и совершенство, лицу – свет и красоту. Абдулла ибн Аббас, да будет доволен им Аллах, сказал: «Поистине праведное дело – это просветление на лице, свет в сердце, достаток в пропитании, сила в теле, любовь в сердцах созданий. А грешное дело –темнота на лице, тьма в могиле и в сердце, слабость в теле, и недостаток в пропитании, и ненависть в сердцах созданий».

Сказал Ибн Кайим, да смилуется над ним Аллах: «Из последствий грехов и ослушаний является тьма, которую истинно находит грешник в своем сердце, он чувствует её, как чувствуют животные ночь, когда она их настигает. Повиновение – это свет, а грех – тьма. Эта тьма становиться сильней, пока не проявится в глазах, пока не затянет все лицо, пока не станет «чернотой» на лице, которую будет видеть каждый». Сестра-мусульманка ты должна повиноваться, да прибавится твоя красота и свет. Далее…

Пост: исцеление от болезней

        14 Июль 2010              Прокомментировать

Вопрос:
Я живу и учусь в России. Большинство наших учителей – коммунисты, которые не верят в существование Всевышнего Творца. Один из них сказал нам: «Как может Аллах повелевать вам оставлять еду и питье днем, ведь это вредно для здоровья!» Что вы посоветуете нам ответить этому коммунисту, да унизит его Аллах?

Ответ:
Хотя в своей основе пост (сыям) – поклонение, установленное шариатом, и обязанность, возложенная на нас Аллахом, он также является одним из самых полезных лекарств и лучших средств для укрепления здоровья и тела, о чем свидетельствуют не только мусульмане, но и врачи-кафиры.
Пост эффективно помогает в лечении психологических расстройств, укрепляет силу воли постящегося, смягчает его чувства, увеличивает его любовь к благому, отдаляет его от ссор, придирчивости и враждебных наклонностей, дает ему ощущение высоты его души и мыслей. Так происходит укрепление его личности, увеличивается ее терпеливость и выносливость при проблемах и трудностях. Нет сомнения, что это автоматически сказывается на здоровье человека.
Так обстоит дело с одной стороны. С другой стороны, пост вносит вклад в лечение многих болезней тела, как, например, болезни пищевого тракта, гастрит, колит, заболевания печени, плохая усвояемость пищи, ожирение и артериосклероз, высокое давление, астма, ангина и другие заболевания.

Австрийский врач Барцеллос написал, что польза от голодания при лечении превышает во много раз пользу от использования лекарств.Что касается доктора Хелба, то он запрещал своим больным есть по несколько дней, после чего приносил им легкую пищу. В целом, воздержание от еды способствует распаду готовых развалиться тканей во время голода, а после приема пищи происходит восстановление новых тканей. По этой причине некоторые ученые, среди них Пашутин, призывали к голоданию и считали, что пост имеет омолодительный эффект.

Том Бернс из Колумбийской школы журналистики говорит: «Я считаю пост скорее глубоким духовным опытом, чем телесным. Несмотря на то, что я начал воздерживаться от еды с целью избавить свое тело от лишнего веса, я понял, что пост очень полезен для прояснения разума. Он помогает видеть отчетливее, открывать новые мысли, концентрировать чувства. Не прошло и нескольких дней моего поста в доме отдыха, как я почувствовал, что прохожу огромный духовный опыт».

Естественно, пост может быть причиной вреда и дополнительных трудностей для некоторых людей в определенных ситуациях. Их Аллах освободил от поста, как, например, больного и путешественника.
Идеальная польза от поста будет, если следовать адабам сыяма, среди которых: позднее принятие сухура, раннее принятие ифтара, отсутствие расточительства и чрезмерности в еде, в ее качестве, количестве и разнообразии.

Далее…

Готовимся к Рамадану

        13 Июль 2010              8 комментариев

Передаётся от Абу Хурайры, да будет доволен им Аллах, что Посланник Аллаха, мир ему и благословение Аллаха, сказал: “Когда наступает первая ночь месяца Рамадан, на шайтанов и мятежных джинов накладываются оковы, и закрываются врата Ада, при этом ни одна из его дверей не остаётся открытой, а также отворяются врата Рая, при этом ни одна и его дверей не остаётся запертой. И глашатай взывает: ” О, желающий блага, устремляйся. О, желающий зла, отвращайся”. И в это время Аллах освобождает люди от Огня, и так каждую ночь.» (Эта версия приводится у Ат-Тирмизи (682) и ибн Маджа (1642), ибн Хузайма счел её достоверной (1883), а также ибн Хиббан (3435) и Аль-Хаким, который сказал, что этот хадис соответствует условиям Аль-Бухари и Муслима (1\582). Шейх Аль-Альбани признал версию Ат-Тирмизи достоверной.)

Ассаляму алейкум уа рахматуЛлахи уа баракятух дорогие сестры!

Начался месяц Шаббан, а это значит, что до Рамадана остался месяц, который мы должны инша Аллах провести с максимальной пользой. Начинаем освежать в памяти все вопросы, связанные с постом, и с этой целью открываем новый раздел на сайте —  «Пост», куда постараемся инша Алалх выкладывать фатвы и работы ученых на эту тему. Также необходимо перед этим священным месяцем привести наш дом в порядок, так что устраиваем генеральную уборку и выкладываем полезные советы в рубрику «Дом мусульманки». И конечно же продумываем полезное и здоровое меню на месяц поста, которое поможет нам и членам наших семей восстанавливать силы во время ифтара и накапливать заряд бодрости на весь день поста во время сухура инша Аллах. С этой целью пополняем рубрику «Готовим с БисмиЛлях» рецептами, которые будут простыми и доступными, полезными и питательными иншаАллах.  Просим помощи у Аллаха Всевышнего для нас и для вас в подготовке к месяцу, в который «открываются врата небес и закрываются врата Ада, а шайтаны заковываются в цепи» (Аль-Бухари 1800, Муслим 1079).

Отравляющие средства стирки и альтернатива им

        13 Июль 2010              8 комментариев

1. Чем вредны привычные для нас средства стирки?

Решили постирать? Помните – это опасно для жизни!

Подумайте о том, что вы делаете, когда вы стираете свое белье токсичными химикатами. Конечно, не все эти химикаты смываются, поэтому так как вы носите одежду целый день, вы впитываете в себя их понемногу через кожу. Потом вы спите на простынях и подушках всю ночь и впитываете еще больше химикатов, кроме того, вы еще и вдыхаете их испарения.
Я лично считаю, что стиральный порошок один из первых продуктов, который люди должны поменять, потому что химикаты в этих продуктах являются слишком большой частью нашей жизни.
Фосфор (phosphorus), апозимаза (enzymes), аммоний, нафталин (napthalene) и фенол (phenol) – всего лишь несколько химикатов, которые найдены в продукции ваших любимых фирм.
Многие люди реагируют высыпаниями на коже и кожным зудом на определенные стиральные порошки. Аллергии тоже частое следствие от их использования.
Опасный ингредиент, используемый в стиральных порошках, называется NTA или sodium nitrilotriacetate признан как возможная причина рака в исследовании, проведенном National Cancer Institute. Он был убран с рынка в 1970 году. Но под давлением самого крупного производителя моющих средств, в 1980 году вышла небольшая публикации с решением EPA не блокировать NTA в продукции, только обязать всех делать пометку на ней “избегать применения внутрь или прямого контакта с кожей”. И NTA снова появился в составе моющих средств. Почему они это позволили? Неужели наша одежда это не “прямой контакт с кожей”?

Смягчающие средства для тканей

Вы когда-нибудь задумывались что происходит с вашей одеждой после обработки таким средством? Эти средства оставляют тонкую масляную пленку на всем. Так было задумано производителем чтобы снизить статическое прилипание частиц. Т.е. эта пленка не смывается.
Когда вы используете такое средство, вы напрямую помещаете на вашу кожу аммоний, компоненты нефти (propellant), и очень сильные синтетические ядовитые ароматические вещества.
Этот состав очень сильно впитывается через кожу и может стать причиной заложенного носа и выделений из глаз. Что еще очень плохо, это делает одежду легковоспламеняющейся.

Отбеливатель

Мы уже говорили как опасны эти вещества в других чистящих средствах. Но при стирке мы кладем эти вещества в огромных количествах, чтобы сделать нашу одежду белой. По заявлению U.S. Consumer Product Safety Commission в 1988 через службу скорой помощи прошло более 9000 пациентов с отравлениями, связанными с отбеливателями (60% из них дети до 5 лет) [Nancy Sokol Green, автор “Poisoning Our Children” (Noble Press, 1991)]

Наиболее опасный ингредиент в отбеливателях – гипохлорит натрия (sodium hypochlorite);это хлор добавленный в раствор щелочи. Это яд если его выпить, но мы же помещаем его на нашу кожу и мы вдыхаем его, не только во время стирки, но и когда мы одеваем одежду позднее.
И конечно, как мама, которая любит белую-белую одежду, я использовала много отбеливателя, особенно для носков и нижнего белья!

Елена Колс M.D.

  

2. Чем заменить вредное средство для стирки?

а.) Средство для стирки белья
 Натуральное, экологически чистое .

Сделала себе гель/жидкость для стирки наподобие жидких стиральных средств.
Основные компоненты:

Мыльная стружка – лучше всего взять или самодельное мыло, в качестве которого вы уверены, или если кто то как я например еще не созрел для варки мыла, то можно использовать готовое натуральное мыло Алепское, Марсельское, Кастильское… Я использую Марсельское мыло, оно изготавливается по старинной технологии еще с 16 века на основе оливкого, кокосового, пальмового масла.

Далее…

Страница 257 из 276« Первая...102030...255256257258259...270...Последняя »

2010 © Сестрам · Войти · Работает на WordPress

Goodwin